简单驱寒猪腰汤

作者： 潼妈洋妈

这里是黄酒不是泛指在超市购买的黄酒，我家的黄酒是用糯米，人参，枸杞，红枣泡的酒，对身子有益，特别适合坐月子时喝的！ 担心太补的话也可以用白酒，例如广东这边的九江双蒸酒！ 至于用什么酒主要看个人习惯！

用料

• 猪腰 1个
• 姜丝 适量
• 黄酒 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量

简单驱寒猪腰汤的做法步骤

步骤 1

猪腰切开，去掉猪腰中间白色的膜，用生粉，盐冲洗猪腰

步骤 2

姜切丝

步骤 3

起锅爆炒姜丝

步骤 4

放猪腰炒至干水

步骤 5

倒入黄酒烧滚

步骤 6

加入适量水煮滚一两分钟加盐

步骤 7

可以开吃！

简单驱寒猪腰汤的小贴士

一定要切掉猪腰中白色的膜然后用生粉盐洗净，这才能去点骚味

菜谱创建时间：2018-12-21 19:35:22