芹菜糕

作者： ﹏某女仔

用料

• 芹菜叶 200克
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 十三香 1克
• 酵母 3克
• 面粉 250克
• 清水 350克

芹菜糕的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净开水烫一下捞出过凉水，切成细菜丁，胡萝卜切细菜丁！

步骤 2

打入两个鸡蛋，加盐，加十三香，搅拌均匀

步骤 3

搅拌好后放入酵母，搅拌，再放入筛好的面粉和水，搅拌至图中样子，放温暖处发酵40分钟。一般发料好会起泡泡！

步骤 4

油锅加入花生油，最好多点，把炒菜大勺放入油中温热，油温7成热的时候把油里大勺拿出来，勺中保留点油，再用汤勺盛点面糊放到带油的大勺中，这里要注意，要迅速放入油中，炸至两面金黄便可盛出！

步骤 5

香软可口，大家可以试试哦😊

菜谱创建时间：2018-12-21 14:35:27