鸡血糊

作者： 艳艳111111

用料

• 鸡血 2份
• 生粉 2大勺
• 盐 1/4小勺
• 蒜 5瓣
• 鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗） 正宗做法应该是用生的，但我喜欢熟的
• 白胡椒粉 少许
• 生抽 少许

鸡血糊的做法步骤

步骤 1

鸡杂放锅中煮一下切碎，蒜切小丁备用，将生粉加到鸡血中，顺时针搅拌均匀后加入盐

步骤 2

放宽油将蒜爆香，放入鸡杂炒一下，加生抽，白胡椒粉。（正宗做法鸡杂应该是用生的，但是我喜欢熟的😜） 倒入鸡血不停搅拌至熟。

步骤 3

趁热享用！

菜谱创建时间：2018-12-21 13:11:01