有关黄馍馍豆沙包的脑洞

作者： 周_公子

看到网上很多红豆麻薯蛋黄肉松欧包，非常心动，但是又心疼钱包，自己动手的话从欧包皮开始到炒红豆馅，又实在没时间……所以，望着领我略有失望的冰箱，我选择了打开脑洞

用料

• 黄馍馍/豆沙包 一只
• 咸鸭蛋（熟） 一只
• 肉松 少许
• 奶酪 一到两片

有关黄馍馍豆沙包的脑洞的做法步骤

步骤 1

将黄馍馍/豆沙包分解，把馅抠出来 这里要说，因为黄馍馍的皮有点硬，容易裂开，所以用豆沙包流沙包等可能更方便

步骤 2

将咸鸭蛋黄剥出来 （一片狼藉的肢解现场）

步骤 3

找一片芝士，留在塑料膜上，在上面放入肉松咸蛋黄，以及从黄馍馍中分离出去的红豆馅

步骤 4

用芝士片把所有东西包起来，如果用两个芝士片从上下分别包可以将蛋黄包进去，可是我只剩一片了(´ー`)y━~~

步骤 5

再把黄馍馍的皮包回去 黏不住是必然的，但是等加热时奶酪化了就会好很多

步骤 6

连带着塑料膜一起放入碗中，可以用于保持形状。放入蒸锅加热，热透了就好啦 （我知道塑料膜一起热不太好，可是我不想洗碗嘛……）

有关黄馍馍豆沙包的脑洞的小贴士

用豆沙包的话因为皮是完整的且更加柔软，会更好塞东西进去，可以直接在顶部开洞，挖出部分闲聊将鸭蛋黄等装进去。 用流沙包时需要流沙包在冷冻状态，保证流沙挖出来后还能装回去，但是这样的话外面的皮比较容易裂开，不能塞太多东西进去

菜谱创建时间：2018-12-21 05:52:44