蛋挞（全蛋版）

作者： 甜梦baby

和大家分享一下蛋挞的做法 (♡˙︶˙♡) 这次用的是全蛋，蛋清蛋黄都用 做出来的蛋挞也非常好吃 (｢･ω･)｢

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 120克
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 70克
• 蛋挞皮 12个

蛋挞（全蛋版）的做法步骤

步骤 1

材料准备齐全。

步骤 2

牛奶中加入两个鸡蛋

步骤 3

加入白砂糖，用手动打蛋器将鸡蛋打散，搅拌均匀。

步骤 4

加入淡奶油，继续搅拌。

步骤 5

用滤网过滤一下

步骤 6

没有打散的蛋清蛋黄就过滤出来了。

步骤 7

将蛋挞液倒入蛋挞皮中（蛋挞皮是买的成品）倒八分满就可以。

步骤 8

烤箱200℃预热5分钟，放入烤箱中层，烤20分钟左右（每个烤箱不同，根据情况自己调控一下时间）

步骤 9

烤到表面有焦斑就可以出炉啦！

步骤 10

诱人😍趁热吃吃好吃

步骤 11

😜下午茶点

蛋挞（全蛋版）的小贴士

不想用全蛋可以改成四个蛋黄

菜谱创建时间：2018-12-20 14:03:41