黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白

作者： 小拉的小可乐儿

长期不吃饭、无油无糖，体重是轻了，体脂也降了；但同时，肌肉也流失了。 造成松弛，所以在减脂的同时更需要优质蛋白的摄入。 大家可以学几道简单的烹饪，让自己吃的美味又健康！ 漂亮说到底还是源于内补！

用料

• 牛肉粒 300克
• 黑胡椒 2大勺
• 盐 1小勺
• 色拉油 适量（用刷子涂抹烤盘底部即可）
• 白葡萄酒（对腥味比较敏感的话，可以少量加入白葡萄酒） 1大勺
• 西兰花（蔬菜做配菜，可以用自己喜欢吃的蔬菜） 4分之1颗

黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法步骤

步骤 1

所有食材配齐备用

步骤 2

解冻牛肉粒

步骤 3

用厨房纸吸干解冻后的水

步骤 4

撒黑胡椒粒

步骤 5

撒盐

步骤 6

拌匀并静置15分钟腌制

步骤 7

预热锅并涂抹食用油

步骤 8

把腌制后的牛肉粒放入锅中

步骤 9

需要翻身，受热均匀。

步骤 10

对腥味比较敏感的话，可以少量加入白葡萄酒。

步骤 11

黑胡椒牛肉粒装盘，配上蔬菜，最后再撒上些黑胡椒粒。

黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的小贴士

*推荐常温或微波炉解冻，不要放水里解冻，影响口感。 *黑胡椒可以祛腥提味，多用于肉类，特别是牛肉。 *煎至几成熟可根据自身喜好。

菜谱创建时间：2018-12-20 12:41:07