M豆迷你曲奇小饼干，宝宝零食大福音

作者： 尖尖实验室

这款MM豆饼干是非常受小朋友们欢迎的一款点心。最重要的是做起来超简单的！配方非常适合新手操作，成功率百分百

用料

• 黄油 140克
• 细砂糖 90克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 270克
• MM豆 适量

M豆迷你曲奇小饼干，宝宝零食大福音的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，用打蛋器将黄油打散。

步骤 2

加入细砂糖，用刮刀先拌一下，在用打蛋器打发均匀。

步骤 3

加入蛋液，用打蛋器打发至蓬松发白的状态。

步骤 4

筛入低筋面粉。

步骤 5

先用刮刀压拌至几乎混合的状态。

步骤 6

在用手揉成团。此时的面团应该是成团但不黏手的 也不会附着在盆子内壁。

步骤 7

取5g每个，搓成圆球。

步骤 8

取一颗M都放在面团表面。

步骤 9

依次做好排入烤盘。

步骤 10

预热好的烤箱，上火160，下火155。烘烤18分钟左右

步骤 11

出炉放凉至室温。密封保存即可。

步骤 12

成品图

菜谱创建时间：2018-12-20 11:39:59