番薯粉变身记---自制炒粉皮

作者： 七小妞

某时某刻突然很想吃番薯粉皮，QQ弹弹的，翻箱倒柜只找到番薯粉~没关系，我是小厨娘(#^.^#)

用料

• 红薯粉 适量
• 胡萝卜 切丝
• 肉丝 少许
• 水芹菜 少许
• 咸菜 少许

番薯粉变身记---自制炒粉皮的做法步骤

步骤 1

红薯粉适量，加清水搅拌均匀，沉淀一下，然后待分层后倒去上面的清水

步骤 2

拿出一个圆盘，我这里用的是做披萨用的盘子，搅拌均匀淀粉，盘子里刷点油，舀一勺，铺平，放入锅内蒸熟，拿出切成宽粉条

步骤 3

锅中炒肉丝，咸菜，胡螺丝，芹菜丝，加点盐和蚝油钓位后，下入粉条，稍微淋点水焖一会

步骤 4

粉条完全透明就好啦~

番薯粉变身记---自制炒粉皮的小贴士

加什么菜都可以，只要你喜欢

菜谱创建时间：2018-12-20 10:29:43