家常玉米糊

作者： 七小妞

寒冬来一碗我们家乡的特色玉米糊，暖暖的，很贴心O(∩_∩)O哈哈~做法简单便捷，一碗玉米糊包含了菜与主食，强烈推荐哟~

用料

• 玉米粉 适量
• 土芹菜 少许
• 豆腐干 两片
• 肉末 一点
• 香菇 几朵
• 胡萝卜 半根

家常玉米糊的做法步骤

步骤 1

锅中下油，放入肉末煸炒，加点酒，酱油，然后下入胡萝卜香菇末，芹菜末，豆腐干丁，加点盐

步骤 2

然后倒入开水，盖上锅盖煮开

步骤 3

手抓一把玉米粉，一边用筷子快速搅拌，一边均匀撒入玉米粉，我这里的量是撒了四手把的玉米粉，稀稠程度看个人喜好~

步骤 4

装一碗，暖暖的玉米糊~

家常玉米糊的小贴士

撒入干的玉米粉的时候动作要快还要均匀，不然容易结块。 容易飞溅，小心烫伤

菜谱创建时间：2018-12-20 09:34:05