蔓越莓曲奇

作者： EmilyCH

大概能做30片

用料

• 蔓越莓 28克
• 黄油 90克
• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 48克
• 奶粉 8克

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油在不锈钢盆室温融化

步骤 2

称好奶粉和面粉(可在同一容器)，称好糖粉，准备好蔓越莓碎碎

步骤 3

黄油软化后加入过筛糖粉拌匀，打鸡蛋，分三次加入，用打蛋器搅匀

步骤 4

加入过筛面粉和蔓越莓，拌匀

步骤 5

弄成长条，裹上油纸或保鲜袋，放入冷冻层冷冻45分钟左右

步骤 6

烤箱预热160度8分钟，取出面团切片，厚度约半厘米，放入烤箱中层，上下火160-170度，18分钟，随时观察变化

菜谱创建时间：2018-12-19 21:45:01