减肥期间最解馋的凉拌鸡丝

作者： 包子爱蛋糕

这道菜是之前在朋友家聚餐的时候吃到的，本来不爱吃大葱，却怎么也没想到大葱和鸡肉结合后会那么那么的美味！关键是减肥期间也可以吃哦！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 大葱 1根
• 蒜泥 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 香油 少许
• 白糖 少许
• 自制油辣椒 适量

减肥期间最解馋的凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，大葱去掉尾巴，只留白色葱头。

步骤 2

将鸡胸肉放在沸水中煮到熟透，稍凉后用手撕成丝（可以不用撕很细）。

步骤 3

大葱斜刀切成葱丝，和蒜泥一起放在鸡丝上。

步骤 4

将酱油、醋、香油、白糖、油辣椒分别加入（白糖只需加入一点点进行调味，如果酱油本身含糖比较多，可以不加白糖）。

步骤 5

把所有食材、佐料拌匀，开吃！

步骤 6

低脂又美味，减肥不愁啦！

减肥期间最解馋的凉拌鸡丝的小贴士

1、最好选择新鲜的鸡胸肉，长期冷冻鸡胸肉不仅不新鲜，做出来的肉会比较柴。 2、油辣椒是这道菜的关键！我用的油辣椒是自制的，非常好吃，大家一定要选择好吃的油辣椒，才能给这道菜加分哦！

菜谱创建时间：2018-12-19 19:32:39