养生饺子

作者： 杜慕晨

有些小宝宝不爱胡萝卜，妈妈可以考虑包成饺子！二十五岁后建议大家开始关注养生，饮食清淡点，加强锻炼，保护好身体！ 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜还可以保护视力，降压，降糖，降脂，防癌抗癌，延年益寿，通便减肥，美容养颜，抗过敏，预防疾病，促进婴幼儿成长等功效！胡萝卜是好胡萝卜😍 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇提高集体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇，香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等作用。 豆腐我就不多介绍了，大家都知道，它有美白功效吖，蛋白质也比较高！ 因此这是一道养生饺子！这也是我们家的家常饺子，每次我们回家，妈妈都会给我们包这个饺子！这是妈妈味饺子！幸福😘

用料

• 胡萝卜 半个
• 豆腐 一小块
• 香菇 五个
• 鸡蛋 一个
• 火腿肠 一根
• 食盐 一小勺
• 十三香 两小勺
• 葵花油 若干

养生饺子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜剁碎用盐腌一会儿去水，胡萝卜用手捏干，胡萝卜水放小碗备用！豆腐、香菇、火腿肠剁碎，然后和去过水的胡萝卜搅拌均匀！ 起锅放油炒鸡蛋，鸡蛋炒碎点，然后把搅拌均匀的胡萝卜豆腐香菇馅放进去小火不断翻炒，炒好后放十三香，搅拌均匀后盛入碗中备用！ps也可根据自己口味放其他调料！

步骤 2

温开水与刚弄好的胡萝卜汁水混合和面，一般水的添加量为面粉的百分之六十左右！一边加水一边搅拌，直至成小絮状切没有干面粉的状态就好！揉至表面光滑，盖一块布或者用碗盖上也行，醒一两个小时！光线问题，有色差，犹豫加了胡萝卜汁面应该成黄色！图片拍的略白……

步骤 3

醒好后，揉一揉再次揉至表面光滑，分几部分搓成长条，错开切，切成一小段一小段！

步骤 4

将切好后的面按扁，稍微抹点油防止干！

步骤 5

然后擀饺子皮，我擀的不好😂

步骤 6

然后包好，上锅蒸或者煮都行！

菜谱创建时间：2018-12-19 17:12:38