吃到爽爆的辣炒年糕

作者： 王哈哈的奇思妙想

看韩剧炒鸡想吃辣炒年糕 想吃就动起来吧！自己烧可以把喜欢的材料都加进去 炒鸡好吃

用料

• 年糕 两排
• 泡菜 100克
• 白菜 一大片
• 金针菇
• 香菇
• 豆腐
• 鸡胸肉
• 甜不辣，小鱼肠
• 芝士 两片
• 韩国辣酱 勺

吃到爽爆的辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉加入适量的盐，胡椒粉，料酒腌 蔬菜洗净处理好放入盘子里

步骤 2

（年糕没买到那种韩式年糕 就用了超市里卖的那种火锅年糕一样好吃） 把年糕 甜不辣 鱼肠 冷水下锅 水开后捞出放盘子里

步骤 3

切蒜片 葱花。 锅内倒入油少许（在减肥所以油比较少哈哈哈）油热后爆香蒜和葱花 然后把白菜香菇蘑菇倒进去翻炒 炒软后，加入准备好的泡菜 继续翻炒

步骤 4

打开韩式辣酱 放入锅内 翻炒均匀（其实加一点番茄酱应该颜色更好看 可惜楼下超市关门了没买到） 加入水 能没过年糕菜的就可以

步骤 5

煮开后 加豆腐（嫩豆腐哦）金针菇 年糕甜不辣等煮过的菜 中火把汤汁熬浓稠 这时候把准备好的鸡胸肉（五花肉会更香 ） 放入锅内

步骤 6

鸡胸肉不用煮太久 要不然就太柴了不好吃。尝味道 盐不够就加一点盐，再加入适量的糖 味道合你口味就ok 汤汁收紧 把菜捞出放在盘子里 然后浇上汤汁 家里只有普通芝士了 就用这个也不错加一点奶香味 我就用了两片盖在最上面 如果你喜欢可以多放几片

步骤 7

快开吃吧！太好吃啦！

菜谱创建时间：2018-12-19 14:25:40