红烧鸡腿 简单

作者： lu2189

用料

• 鸡腿 4只
• 糖 1勺
• 盐 2克
• 料酒 一碗
• 姜 2片
• 红烧酱油 2勺
• 老抽酱油 0.5勺

红烧鸡腿 简单的做法步骤

步骤 1

冰冻鸡腿泡水解冻 用砍刀把它剁成2半

步骤 2

锅中放油，加糖，小🔥炒焦糖色后放入剁好的鸡腿，让鸡腿粘满糖色。加姜片、红烧酱油、老抽酱油再次上色，加料酒，开始加盖炖煮…咕嘟咕嘟…此时已经香喷喷😎

步骤 3

大约炖十五分钟后汤汁变超浓郁开始大🔥收汁上色。滋啦滋啦…装盘上桌😁

红烧鸡腿 简单的小贴士

全程不加水，不用焯水 剁前拔毛

菜谱创建时间：2018-12-19 08:45:44