实实在在的虾饺锅贴

作者： 我的欣在这里

用料

• 五花肉 250克
• 虾 10个
• 冬菇 3个
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 黑芝麻 少许
• 饺子皮 少许
• 水 少许
• 油 少许

实实在在的虾饺锅贴的做法步骤

步骤 1

首先把冬菇和肉剁碎，放调料腌好搅拌均匀。

步骤 2

把虾去头部，中间切开，注意不要切断，把虾肠清理干净。

步骤 3

准备一块饺子皮，放上腌好的肉。

步骤 4

紧接着放虾。

步骤 5

材料放好后包起来，捏紧。

步骤 6

全部包好，准备开锅。

步骤 7

平底锅里放油去煎，煎至底部金黄色加水煮一下，等虾熟后，把鸡蛋加点盐打散淋在上面，慢火等鸡蛋熟了就可以了，洒上葱花和芝麻就OK咯。

步骤 8

可以开吃咯。

步骤 9

剩余的虾头虾壳别浪费，将锅加水煮开，加入豆腐，金针菇，和虾头虾壳，加点油，盐煮开，慢火煲十分钟，美味鲜甜的海鲜汤出炉，不单止好喝，而且这个汤还超级补钙哦✌️

菜谱创建时间：2018-12-19 07:43:29