七彩干贝汤

作者： Sandy_Lin

用料

• 鸡蛋 1个
• 金针菇 1把
• 小干贝 5-10粒
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 5-10朵
• 肉末 100-200克
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 玉米笋 5-6根
• 地瓜粉 适量
• 香油
• 盐

七彩干贝汤的做法步骤

步骤 1

肉剁成肉末，用地瓜粉，香油，酱油腌制一下备用。胡萝卜切碎，金针菇切碎，玉米笋切碎，黑木耳切碎备用。干贝用水浸泡，待软化捏碎备用

步骤 2

起一锅水，把胡萝卜，干贝，姜末，蒜末一起放入

步骤 3

待水开后，倒入金针菇，黑木耳，玉米笋，滚煮

步骤 4

打入搅拌好的鸡蛋液，再加入地瓜粉调制的水。喜欢稠点的可以多放点地瓜粉

步骤 5

加入盐，关火，完成✅

菜谱创建时间：2018-12-18 20:34:45