辣炒猪肝

作者： Maggie2728

用料

• 猪肝 250克
• 青红椒 4只
• 姜 10克
• 大蒜叶 2根
• 盐 3克
• 酱油 3克
• 油 30克

辣炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，姜切丝，大蒜叶切段，辣椒切丝备用。辣椒丝入锅煸炒出辣味盛出，这个步骤不放油。热锅冷油后将猪肝煸炒，不断翻面免得糊，一直到猪肝变硬，四周焦黄，再加入姜丝，辣椒丝，大蒜叶段一起翻炒再放盐，酱油后出锅。

菜谱创建时间：2018-12-18 20:08:06