黄花鱼丸

作者： 心起点_pcaj

用料

• 黄花鱼（小） 15条
• 葱 半根
• 姜 3片
• 盐 6克
• 香菜 2根
• 淀粉 适量

黄花鱼丸的做法步骤

步骤 1

黄花鱼去内脏，去头，清洗干净。

步骤 2

固定料理机，整条鱼放入料理机，摇动手柄。

步骤 3

准备干净的碗或盆，鱼泥放入料盆，最后将葱姜放入料理机，跟鱼泥一起放入盆。

步骤 4

清理料理机的鱼刺鱼皮，拆洗料理机。

步骤 5

鱼泥加入盐调味，加入适量淀粉，一个方向上劲，窜丸子

步骤 6

烧一锅水，鱼丸入水，

步骤 7

做的多了些，冷冻。

步骤 8

加入喜欢得青菜，适量香油。出锅。

菜谱创建时间：2018-12-18 08:56:59