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西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼

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西葫芦中含有丰富的纤维素。可以促进肠胃蠕动,不仅适合用来炒菜,用来做各种面饼也是相当好吃的哦,西葫芦鸡蛋饼口感鲜嫩香甜,搭配豆浆或小米粥,一顿营养丰富的早餐就轻易搞定啦!

用料

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦洗净,用擦丝器擦成细丝放入大碗中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切成葱花。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在西葫芦中打入4个鸡蛋,加入小半碗面粉,2勺淀粉,再加入葱花,适量的食盐和一丢丢鸡精(鸡精可不放,因为西葫芦本身吃起来就特别清甜),搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁粘稠到此状态。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中倒入少许油,调成小火,舀一勺面糊摊成圆饼。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待一面凝固后翻面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到两面煎至微黄色,,小火煎到一面微微金黄,就可以食用啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金黄金黄的是不是很诱人?

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的太好吃啦!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无论搭配豆浆、小米粥或是白米粥都很适合。

西葫芦鸡蛋饼的小贴士

西葫芦洗净如果不老,皮可以保留。

菜谱创建时间:2018-12-17 09:39:08
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