舌尖上的煎饺 锅贴

作者： 卓尔食光

这款煎饺是牛肉馅的，非常的营养，我家两个孩子都非常的爱吃，所以也就成了我的硬菜之一…做法简单，皮特别不收口，煮的过程牛肉汤汁溢出包裹住皮非常的香！

用料

• 饺子皮 适量
• 牛肉糜 适量

舌尖上的煎饺 锅贴的做法步骤

步骤 1

牛肉糜加入虾粉（孩子多吃补钙），小葱碎，白胡椒，芝麻油，蚝油，搅拌至浓稠筷子插入可立起来的状态

步骤 2

虾粉的制作：小火炒熟（没有虾皮可以省略）

步骤 3

辅食机或破壁机打成粉末

步骤 4

包好的状态：饺子皮两边不收口

步骤 5

包好的样子，很简单，小朋友也可以动手操作，可以亲子互动交流呢

步骤 6

不粘锅放入适量油，小火入煎饺先定型，然后加入一半的水即可，盖上锅盖中火8分钟，最后揭盖收汁，洒上葱花芝麻随意

步骤 7

装盘，香喷喷的煎饺，开吃～😋

步骤 8

再来一碗铸铁珐琅锅煮的鸡汤，鲜美无比，营养丰富！

步骤 9

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菜谱创建时间：2018-12-17 07:29:54