花生油的牛轧糖

作者： 芳子-21

之前做过牛轧糖都是按照友友们的方子做出来、由于孩子不喜欢黄油的味道、所以我尝试一下用花生油、结果发现原来这样也还可以哦、味道不错呢、最后我就一直用花生油代替黄油啦

用料

• 棉花糖 300克
• 花生 300克
• 花生油80克
• 奶粉 200克

花生油的牛轧糖的做法步骤

步骤 1

所以食材都秤好、花生可以放烤箱中层150度12分钟、拿出稍凉倒入保鲜袋敲打去皮

步骤 2

不粘锅倒入花生油烧热、小火倒入棉花糖搅拌至融化

步骤 3

倒入奶粉

步骤 4

搅拌均匀至看不到奶粉为止

步骤 5

倒入花生、关火、

步骤 6

放到不粘烤盘里、戴上一次性手套、把花生都揉进里面、按压平整

步骤 7

稍微有点凉下来就可以切、我觉得放冰箱冷藏后拿出来反而不好切

步骤 8

这是出锅后20分钟切出来的,没有放冰箱冷藏，可以包上漂亮的糖纸

步骤 9

我觉得这个棉花糖不错、因为不喜欢太甜、选择低糖的

花生油的牛轧糖的小贴士

做了那么多次、总结出来用低糖的棉花糖做好吃一点、不会很甜、喜欢雀巢奶粉、奶香十足

菜谱创建时间：2018-12-16 21:54:11