鸡肉火腿肠

作者： 大汤圆圆圆圆

结合了@ 仇爬爬新一年求好运 的方子做的

用料

• 鸡肉 超市鸡胸肉一块
• 鸡蛋清 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 清水 50g
• 淀粉 50g
• 胡萝卜或者玉米 适量
• 料酒五香粉 适量

鸡肉火腿肠的做法步骤

步骤 1

1.超市买回来的鸡胸肉清洗干净，具体没注意克数。都差不多大小吧 切碎后剁成泥，鸡肉不像猪肉，蛮好剁成泥的 2.加入一个鸡蛋清 3.加入称好的生粉 4.加入盐，胡椒粉，五香粉，胡萝卜，还有料酒等等调料，搅拌成稠黏状，是否咸淡中间根据自己口味调味。

步骤 2

鸡肉容易熟，十五～二十分钟分钟差不多就好了。可以尝一下。

鸡肉火腿肠的小贴士

胡椒料酒等都可以不用加，调味过程真的就是根据自己口味来的。 因为不是做宝宝辅食，基本上都是任意发挥。

菜谱创建时间：2018-12-16 21:17:20