无添加宝宝爆米花

作者： 糖豆的胖姨

用料

• 爆花玉米粒 玉米粒和油1:1比例
• 黄油或色拉油
• 糖 适量

无添加宝宝爆米花的做法步骤

步骤 1

热锅放油放玉米粒，比例为1:1

步骤 2

盖上盖子摇晃，使每个玉米粒均匀沾上油，全程不能开盖子

步骤 3

第一个玉米开花后（玻璃锅盖可以看到，不是玻璃的可以听到啪的响声），不服摇晃大勺，直到听不到爆花的响声。

步骤 4

把爆米花倒出，锅内放少量油，放糖，糖量自己掌握喜欢吃甜的就多放些，用木筷子不断搅拌直至糖化成糖浆。

步骤 5

关火放入之前爆好的爆米花，搅拌使每个爆米花均匀沾上糖浆，美味健康的爆米花就做好了。

无添加宝宝爆米花的小贴士

全程一定要小火，可以加我微信看全程视频171994854。

菜谱创建时间：2018-12-16 19:59:41