将土豆炸制金黄,我用的是空气炸锅,180度,17分钟。
在油锅中加入适量的麻辣火锅底料,炒香。我会加四分之一包的量,这个看自己的口味。底料牌子也是看自己的口味,我这次用的是白家的底料。
加入切好的鸡块,翻炒至变色。这时加入少许的老抽上色,加少许生抽,加糖。尽量将鸡块切小一点,好入味!
加入炸好的土豆,翻炒均匀,加入少许的水,加盖焖一会,加入香菜,芝麻
出锅
也可以根据自己的喜好加喜爱的蔬菜