干煸四季豆

作者： 硝子yn

用料

• 四季豆 克
• 干辣椒 个
• 蒜 瓣
• 酱油 勺
• 盐 克
• 肉
• 老干妈

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗好切成段备用

步骤 2

我没有用肉沫，是切的肉块，个人喜好哈。姜蒜切的条备用。干辣椒切段。

步骤 3

找一个干净无水无油的锅，热好锅，倒入切好的四季豆，炒一炒水分，煸至干瘪了盛出备用。

步骤 4

往锅里加入适量油，油热了加入姜，蒜，辣椒，老干妈，炒香后加入肉，翻炒几下倒入四季豆继续翻炒，四季豆熟了以后就可以关火出锅了。

干煸四季豆的小贴士

干煸四季豆时建议用平底锅，这样会很快把水分炒干

菜谱创建时间：2018-12-16 19:39:55