所有材料混合揉5-10分钟 分成小剂子 揉成小圆(想要的馒头样子) 放在30-40度且湿润的地方醒发30-40分钟 我是放在蒸笼上,底下接近体温的水 醒发至两倍大 蒸10-15分钟 再闷5分钟让他定型
然后就是这样啦
跟着微博-夏妈厨房做的啦