超简单的香蕉核桃蛋糕

作者： 一个吃货的--告白

娃儿们都不爱吃核桃，试试这个

用料

• 香蕉 根2（去皮大概370g）
• 鸡蛋 个2
• 低筋面粉 克150
• 泡打粉 克4
• 核桃 克适量
• 植物油 克50
• 小苏打 克3
• 细砂糖 克50

超简单的香蕉核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、香蕉捣碎，（我是用手动打蛋器搅打的） 2、加入鸡蛋、糖、油，拌匀 3、低粉、小苏打、泡打粉拌匀，筛入香蕉泥里。用橡皮刀翻拌至没有干粉，不要过度搅拌，上劲了蛋糕不蓬松。 4、搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘（我的是28*28），用橡皮刀尽量刮平 5、上面撒核桃碎，我在面糊里也加入了核桃碎（想让孩子多吃点核桃），也可以撒芝麻，上面坚果都可以哈，看个人喜好啦 6、烤箱预热，烤盘放中层，上下180度烤20分钟左右已上色，盖上锡纸继续考15分钟左右。取出、脱模，OK

超简单的香蕉核桃蛋糕的小贴士

提示：1、烤箱不同，温度和时间要自己掌握，烤制最好不要离开。2、核桃可以是生的。3、我放的核桃碎是烤了7、8分钟左右，个人感觉比生核桃好吃。4、食材可以加一倍用此方，蛋糕稍厚一些，烤制时间长一些

菜谱创建时间：2018-12-15 23:04:10