番茄酱

作者： 往事如烟-2015

记录厨友方子，谢谢无私奉献！

用料

• 西红柿 6个
• 洋葱 半个
• 柠檬 半个
• 糖 100-150克
• 盐 1茶勺
• 淀粉 2汤勺

番茄酱的做法步骤

步骤 1

①将番茄切块，洋葱切条

步骤 2

②倒入Blendtec破壁机杯中，使用点动功能运行20秒

步骤 3

③打好的汁放入白砂糖，柠檬汁，盐，大火煮沸 ④飞溅时转入中小火，一只手不停的搅动，另一手晃动锅防止飞溅 ⑤熬到浓郁，把淀粉用少许水化开，倒入，搅动到粘稠即可

步骤 4

⑥瓶子消毒，密封保存，用干净的勺子取食

菜谱创建时间：2018-12-15 20:10:16