虾仁🍤鲜蔬挞

作者： 畅妈cc

❤️记得第一次做这个挞还是儿子上小学的时候，用的是虾仁、西兰花和青椒，过了许多年，不喜欢墨守成规，一成不变的做法了，今早突然想到内容可以再丰富些呀，于是就有了玉米粒、胡萝卜碎、黄瓜…

用料

• 虾仁 4个
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜
• 青椒
• 黄瓜
• 玉米粒
• 黑胡椒
• 盐
• 欧芹碎
• 芝士碎

虾仁🍤鲜蔬挞的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁，用开水焯一下。黄瓜、青椒切丁备用。

步骤 2

鸡蛋打散，加少许盐和黑胡椒拌匀。

步骤 3

模具刷一层油，将各种蔬菜丁依次放入。

步骤 4

最上面放上虾仁🍤。

步骤 5

将打散的蛋液缓缓倒入。

步骤 6

撒上芝士碎。

步骤 7

最后撒上些欧芹碎，放入预热的烤箱，上下火200度，20分钟。

步骤 8

出炉啦！

步骤 9

虾仁、欧芹碎、芝士、青椒的香气混在一起，超级无敌美味！

菜谱创建时间：2018-12-15 17:23:15