西红柿🍅炒鸡蛋🥚

作者： 赵连发

最简单也是最有回忆的一道家常菜，无论时代如何发展时间如何改变，有些记忆的味蕾最值得我们回味。冬日里，配上一碗热气扑鼻的大米饭🍚那你就是最靓的仔🤟🏻

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 糖 1～2勺
• 盐 少许

西红柿🍅炒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备好食材 西红柿和两个小蛋蛋🥚

步骤 2

西红柿顶部划上十字刀 煮一煮 去皮 我爸说这么做炒出来的西红柿更好吃😋

步骤 3

撕皮 撕皮～

步骤 4

把西红柿切成这样子

步骤 5

起锅烧油，先炒鸡蛋🥚（炒鸡蛋忘记拍照片啦😛）盛出来备用。接下来再锅里放入一些油，再放入西红柿🍅炒出汁

步骤 6

大火收汁。完成✅咯😋 配上一碗啊热乎乎的大米饭的话简直太完美啦♥️

西红柿🍅炒鸡蛋🥚的小贴士

♥️鸡蛋凝固了就可以盛出了 ♥️注意控制糖的量

菜谱创建时间：2018-12-15 00:50:38