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顶顶糕松糕的做法

顶顶糕松糕

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作者: CryPenguin
CryPenguin

用料

顶顶糕松糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米粉和粘米粉,糖粉混合均匀,加入冷水搅匀。面会有小团团,用手轻轻碾散。盖一层湿布静止10-30分钟,让米粉吸收水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米粉过筛,成为雪花状的松软状态。需要过筛两到三遍。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉盛入容器里一半的高度。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺上一层红糖和桂花。最后再铺上一层米粉。注意不要用力压紧,继续保持蓬松的状态。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入蒸锅中火蒸20分钟左右米糕熟了即可。

顶顶糕松糕的小贴士

放入冰箱里的松糕用微波炉低火力加热10-15秒可恢复松软状态。

菜谱创建时间:2018-12-14 10:43:29
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