西红柿鸡蛋蒸糕✌️

作者： 你管我呢啊

害怕坐锅烧油的我，想吃鸡蛋饼怎么办？哈哈！只能蒸了哦！

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 适量（我用了三个圣女果）
• 葱 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 香菜 1根
• 食用油 适量
• 枸杞 7.8粒

西红柿鸡蛋蒸糕✌️的做法步骤

步骤 1

将锅坐上水，烧开待用

步骤 2

烧水的同时开始备菜。将西红柿切丁，葱和香菜切沫，枸杞备好。鸡蛋在碗里打散，将备菜放入鸡蛋液中。

步骤 3

搅拌均匀，加入少许料酒（可不加）和食盐，搅拌。

步骤 4

一点一点的在鸡蛋液中加入面粉，直至碗内成糊糊状就可以了。

步骤 5

用一个深一点的盘子，盘子底部抹油，放入蒸屉上。将鸡蛋面粉糊糊倒入盘中蒸，蒸20分钟左右。美味的西红柿鸡蛋蒸糕就完成了！

菜谱创建时间：2018-12-14 08:23:27