韭黄炒鸡蛋（适合老年人版）

作者： 魔怔厨娘

家有老爸老妈，年龄大了，牙口就不是很好，非常喜欢碎碎菜和好咀嚼的食物菜品，这道家常菜非常简单，营养价值也高。今日就推荐给大家，第一次发菜谱希望大家多多关照呦✌️🙏

用料

• 韭黄 一把
• 鸡蛋 3个
• 食用油 少许
• 盐 少许（根据自家口味调节）

韭黄炒鸡蛋（适合老年人版）的做法步骤

步骤 1

准备好韭黄，洗好备用

步骤 2

韭黄切碎，就像平时做饺子馅的韭菜一样，切成碎碎的

步骤 3

鸡蛋打到碗里打散均匀

步骤 4

打散的鸡蛋倒入碎韭黄里，放入少许盐，搅拌均匀

步骤 5

锅内倒入少许油，油稍微热以后倒入搅拌好的韭黄，记着多翻拌，鸡蛋容易糊锅的，估摸鸡蛋熟了就可以出锅喽😍

韭黄炒鸡蛋（适合老年人版）的小贴士

看见没，我这道菜没有出水呦。韭黄洗干净后晾干点，用鸡蛋液封住了水分。简单快捷味道好，希望大家喜欢

菜谱创建时间：2018-12-13 21:23:28