板栗土豆鸡块

作者： 胖胖皮皮虾

用料

• 板栗 20个
• 土豆 2个
• 鸡大腿 1只
• 葱 3段
• 姜 3片
• 老抽 10毫升
• 盐 4克
• 干辣椒 1个
• 料酒 10毫升
• 生抽 5毫升
• 豆瓣酱 100克
• 花椒 20个

板栗土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

开水冒出鸡腿血水

步骤 2

然后热锅凉油，放辣椒，姜片，倒入鸡块炒3分钟，下调料，600克水，炖煮15分钟，下土豆，板栗，继续炖15分钟，收汁，出锅。

板栗土豆鸡块的小贴士

开水下鸡块冒血水时，放几片姜，去腥味

菜谱创建时间：2018-12-13 20:25:49