电饭锅腊肠排骨饭

作者： 热爱寿喜烧的盈儿

咱家胖子吃了两碗半还想吃的饭🤪

用料

• 排骨 300克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4朵
• 腊肠 1根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少量
• 米 2杯
• 洋葱 3分之一个

电饭锅腊肠排骨饭的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净焯水后加入料酒，生抽，耗油。 腌20分钟左右，现在可以准备其他材料。

步骤 2

把洋葱，香菇，胡萝卜切丁。

步骤 3

腊肠切片，稍微切薄腊肠。

步骤 4

热油放入丁们翻炒，炒一会加入腊肠片，加盐。

步骤 5

洗干净米放比平时煮饭的水量少一点点就可以，把丁们放入电饭锅。

步骤 6

热油放姜炒香排骨，要慢火炒，变金黄色就可以了。

步骤 7

倒入排骨，关盖按煮饭等吃😋😋

步骤 8

香~~~~啊！

电饭锅腊肠排骨饭的小贴士

注意水要比平时煮饭少一丢丢，因为炒丁的过程会出一点水。 想颜色好看点的话可以加点老抽~~

菜谱创建时间：2018-12-13 18:00:40