手工玫瑰阿胶糕

作者： 钟华_Daisy

自己一直以来都是气血不足的人，生完小孩后身体更差了，于是就尝试各种补气血食疗，阿胶糕确实是不错的选择，自己熬起来吃得更放心！

用料

• 阿胶 500克
• 玫瑰 若干
• 枸杞 少量
• 黑芝麻 若干
• 黄酒 一瓶
• 冰糖 若干
• 核桃 若干
• 红枣 若干

手工玫瑰阿胶糕的做法步骤

步骤 1

泡胶，坚持不打粉，阿胶原块泡起来

步骤 2

好的阿胶泡出来才有这个效果

步骤 3

准备辅料

步骤 4

熬制中的挂旗，挂旗也是检验阿胶品质的标准

步骤 5

出锅前铺好玫瑰花

步骤 6

出锅后上面再铺一层

步骤 7

自然凝固后开始切阿胶糕

步骤 8

完美的整图，艺术品一样

步骤 9

切片中

步骤 10

完工，满屋子的玫瑰花香味

菜谱创建时间：2018-12-13 12:10:32