1,把鸡蛋打散,放红糖,玉米油,泡打粉用手动打蛋器打散。 2,加入全麦粉,用蛋糕刀搅拌均匀就好。面粉根据情况添加,不要太稀也不要太稠。 3,盖保鲜膜醒30分钟。 4,戴手套搓圆压扁就好。会有点黏手,所以要戴手套。
5,烤箱150度预热5分钟。烤150度20分钟就差不多啦。
大功告成。
我想做健康点的饼干,油糖都减量。本来配方是50克。