荠菜牛肉炒年糕

作者： 风味实验室

用料

• 生姜，鸡粉，麻油，黄油，黑胡椒，胡姬花花生油
• 荠菜，西冷牛肉，水发秋耳，宁波年糕

荠菜牛肉炒年糕的做法步骤

步骤 1

圣女果对半切，姜切末备用

步骤 2

荠菜切碎，年糕切片，牛肉切条备用

步骤 3

在牛肉上撒上黑胡椒粉调味，腌制5分钟！用黄油煎至断生

步骤 4

倒入胡姬花花生油！加入姜末爆香！煸炒荠菜，年糕，秋耳，加入鸡粉调味

步骤 5

加入牛肉，翻炒熟后淋麻油装盘

菜谱创建时间：2018-12-12 11:46:10