鸡胸肉切片,切之前最好在冷藏内放上两个小时
放入酱油,盐,十三香,葱,油 抓拌,放置一小时,将腌制好的鸡胸肉,先放在淀粉中,再放在打散的鸡蛋中,最后把面包糠均匀的撒在鸡胸肉上!
油温60度下锅开始炸!炸两分钟后左右即可!
简单,卫生!