6寸奶油蛋糕

作者： 嘟嘟爱吃吃

看图不说话😆😆

用料

• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 3个
• 油 25克
• 水 45克
• 芒果 一个
• 淡奶油 250克
• 淡奶油用的糖 25克
• 淡奶油用的盐 10克
• 麦丽素巧克力豆 1小包

6寸奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把水煮滚，加入玉米油搅拌混合，加入面粉，拌匀，这一步有点像烫面的做法 然后加入3个蛋黄拌匀备用 40克糖加入蛋白打发 所有材料混合 上火170下火150，45分钟，震掉热气倒扣 分成三片

步骤 2

打发淡奶油250克，加25糖，10克盐，咸甜口味的更好吃 三层分别夹入芒果和奶油，顶部用麦丽素巧克力豆装饰，插上插牌，完成咯

菜谱创建时间：2018-12-11 20:26:32