南瓜饼

作者： 乐怡乐琪妈妈

小宝贝喜欢吃的甜品

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 适量
• 白砂糖 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去籽去皮

步骤 2

切薄片

步骤 3

保鲜膜包好放微波炉高火7分钟左右

步骤 4

趁热加入白糖搅拌成泥

步骤 5

加入糯米粉，继续搅拌，逐次少量添加

步骤 6

面团已不粘手为宜

步骤 7

可以用保鲜袋装起来，放入冰箱方便随时取用

步骤 8

用刀切成块

步骤 9

搓圆压扁，也可以借助于饼干模具做造型

步骤 10

热锅加油

步骤 11

油热后加入南瓜饼煎至两面金黄

步骤 12

控油取出就可以吃了

南瓜饼的小贴士

南瓜容易出水，所以不需要另外加水，糖一定要在南瓜热的时候拌入，要不然不容易化开，喜欢甜的可以多放点糖，糯米粉要买泰国的，比国产的细腻好吃 ，因为自己弄，所以量自己掌控，面团要光滑点，不要太粘手，喜欢的话可以加红豆沙

菜谱创建时间：2018-12-11 17:53:15