番茄土豆炖牛肉-减脂版

作者： 叁叁营养咨询

谁说减脂就一定要吃沙拉？牛肉这么好的蛋白质来源，掌握好做法，减脂期间依然可以放心吃！

用料

• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 牛肉 500克
• 姜 3片
• 葱 半根
• 蒜 5瓣

番茄土豆炖牛肉-减脂版的做法步骤

步骤 1

开水汆烫一下番茄，去皮

步骤 2

所有原材料

步骤 3

番茄，土豆切成2-3厘米小块，牛肉切成3cm小块，葱切段

步骤 4

开水汆烫牛肉2分钟，捞出后过水，涮掉杂质

步骤 5

锅中倒入橄榄油10g左右，油热后下葱姜蒜

步骤 6

煸出蒜香，倒入番茄

步骤 7

加入牛肉，倒入适量酱油翻炒

步骤 8

最后加入2000ml左右水，和土豆，熬制1.5小时，根据味道，撒盐和适量酱油，香喷喷的番茄土豆牛腩就出锅喽！

番茄土豆炖牛肉-减脂版的小贴士

减脂菜单，主要就是控制油盐糖的摄入，只要方法得当，美食还是可以享受哒！

菜谱创建时间：2018-12-11 09:18:54