超简单鸡翅

作者： 滢宝寶

喜欢做美食原因有三： 1.本人是吃货😋 2.在厨房里感觉自己就像个魔法师，将各种不同种类颜色形状的食材经过一番调理，瞬间成为美味，吃进肚子里那种满足感～一个字“超棒”！ 3.不忘初心，永远记得开始下厨房的时候，有爱的饭菜永远是最美味的。 ❤️💜💛💚🧡💙💗

用料

• 鸡翅 8个
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片

超简单鸡翅的做法步骤

步骤 1

清洗 我用的泡米水哦！

步骤 2

沥干水分 背上划几刀

步骤 3

焯水 放了点料酒

步骤 4

放油 煎微黄 加入姜蒜片爆香 加入生抽老抽蚝油 调色调味儿～翻炒几次

步骤 5

加开水没过鸡翅就可以 大火煮滚加入冰糖少量

步骤 6

加盖煮15分钟 鸡翅容易熟不用太久 最后收汁 收汁别太干了浓稠即可

步骤 7

装盘 撒上芝麻 忘记买了大家加上吧！👌

超简单鸡翅的小贴士

1.加老抽生抽一次上色，先上色后加入开水，是开水哦。 2.冰糖不宜太多，喜欢甜口的可以适量加。 3.没放盐，酱油等调料已有咸度。这道鸡翅可以当零食亦可以配米饭，就是有点费饭。

菜谱创建时间：2018-12-10 20:36:02