番茄巴沙鱼煲

作者： Sindyyang

北京的初冬已经零下十一度了，健身瘦身也要暖暖的，晚餐一煲热乎乎香喷喷的番茄巴沙鱼，瘦身不要太奢侈！

用料

• 巴沙鱼 250克
• 番茄 3个
• 金针菇，蟹味菇，香菇 适量
• 葱 姜 蒜 适量
• 糖 盐 适量
• 淀粉 适量
• 香菜 适量

番茄巴沙鱼煲的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块，放盐，料酒，葱，姜，淀粉，拌匀后腌30分钟。

步骤 2

番茄去皮切丁

步骤 3

准备好配菜

步骤 4

锅中放入清水开锅过后放入腌制好的鱼块，水开后捞出备用。

步骤 5

热锅淋一点点油，放葱姜蒜爆香。

步骤 6

放入番茄丁翻炒，浓稠后加水少许。

步骤 7

放巴沙鱼块，盖上盖子煮5分钟。

步骤 8

出锅前撒盐，白胡椒粉，香菜，一点香油。

步骤 9

忍不住吃了一块儿先！

步骤 10

一口气吃了两碗😂

番茄巴沙鱼煲的小贴士

香菜可以替换小葱啦！

菜谱创建时间：2018-12-10 19:05:51