豉汁粉丝青口贝

作者： 豆爱饭

用料

• 青口贝 8只
• 蒜瓣 5瓣
• 姜块 拇指头块
• 豆豉 1小勺
• 自制辣椒酱 1小勺
• 粉丝 1小把

豉汁粉丝青口贝的做法步骤

步骤 1

速冻新西兰青口（还是很新鲜的，化冻时就闻到了青口的甜香）

步骤 2

去壳洗净

步骤 3

姜蒜豆豉切碎

步骤 4

起锅 热锅凉油 下姜蒜辣椒酱豆豉 小火炒香

步骤 5

调入料酒 生抽 2克左右盐 200ml开水 烧开 水开后加入青口 铺上泡发的粉丝 盖盖闷煮5分钟左右

步骤 6

开盖拌匀 出锅装盘 洒上小香葱 起筷吃饭✌

菜谱创建时间：2018-12-10 18:38:11