生酮＃柠檬🍋奶酪薄脆＃

作者： 默默无闻摸鱼

我因为赶时间接娃放学，随便用手摁平了，口感是边缘脆，中间软。建议你们擀成薄片儿。

用料

• 椰子油 30
• 奶油奶酪 40
• 杏仁粉40-50 我用的50
• 泡打粉 1
• 柠檬皮 三分之一个
• 黑芝麻 2
• 鸡蛋 1个

生酮＃柠檬🍋奶酪薄脆＃的做法步骤

步骤 1

椰子油＋奶油奶酪隔水软化，打到发白。 加鸡蛋，杏仁粉，泡打粉搅拌均匀。 柠檬皮刮丁，我用了三分之一，怕腻的可以多用一点。 加黑芝麻搅拌均匀。 铺油纸擀成薄片儿。

步骤 2

120-150度烤10-15分钟。 擀成薄片烤出来是边缘那样焦黄的脆片，口感是奶香带点柠檬清香，黑芝麻可以不加，我是为了好看才加的。 你们也可以做成咸口的。

步骤 3

切片。我这个可以看出来，确实挺厚hhhh

菜谱创建时间：2018-12-10 17:42:10