婴儿辅食—芝士红萝卜鳕鱼肠

作者： 一屋二孩三餐四季

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 蛋清 半个
• 鳕鱼 一块
• 柠檬汁 几滴
• 芝士 两块

婴儿辅食—芝士红萝卜鳕鱼肠的做法步骤

步骤 1

鳕鱼切成小丁，仔细用手检查有没有留下鱼骨。

步骤 2

用厨房纸吸走多余的水份。

步骤 3

鱼肉放搅拌机打成鱼蓉，另外芝士切小丁，蛋清留半个，红萝卜刨成细丝

步骤 4

将以上准备好的材料放在一起向同一方向手动搅拌，可以加一点淀粉，如果感觉到还是很稀，可以加一点婴儿米粉进去调节一下浓稠度。

步骤 5

将做好的鳕鱼泥放入挤花袋中，另外准备一张大约10*10cm的锡纸。

步骤 6

挤花袋剪开口，把鱼泥挤到锡纸上。长短不纠结，通过扭两边封口来调节。

步骤 7

卷一下，然后两边扭紧。

步骤 8

放锅了蒸，我做得不多，且细，水开后蒸20分钟就好了。

步骤 9

照都没拍两张，咏仔就迫不及待地K.O了一条啦。 ^_^

菜谱创建时间：2018-12-10 17:41:15