百吃不厌是饺子

作者： Iammonedero

又馋饺子的。刚好邻居家的小店新进了香芹，碧绿碧绿的就买了一斤

用料

• 香芹 1斤
• 速冻鲜香菇 7两
• 油 生抽 素蚝油 料酒 糖 盐 十三香 葱 随意

百吃不厌是饺子的做法步骤

步骤 1

香菇打碎，料理机或手剁都可。入油锅炒，依次加入料酒 生抽 素蚝油 十三香 糖 盐炒匀。如果觉得干不黏糊分几次加水

步骤 2

关火放凉加葱，可以多加点葱非常提味

步骤 3

芹菜用盐杀水，剁碎攥干水分。芹菜叶也可以一起做馅

步骤 4

拌匀

步骤 5

擀饺子皮包入馅

步骤 6

煮熟

百吃不厌是饺子的小贴士

香菇干 鲜都可以 干香菇更香 泡香菇的水在炒香菇时分几次加入 馅会非常的黏糊 鲜香菇在炒的时候会出水 不要把水炒干 觉得香菇黏糊了再加油等调料炒 我这次的香菇是鲜香菇速冻的，打碎后入油锅炒非常干，就一边炒一边分几次加水

菜谱创建时间：2018-12-10 14:53:18