无油的纯素胡萝卜包子

作者： 默默守护无油素食

无油素吃什么好吃呢？其实包子、饺子就很好吃，无油的胡萝卜包子，口感咸中有甜，香味十足，很是好吃。

用料

• 胡萝卜 根
• 面粉 克
• 酵母 克
• 五香粉
• 泡姜
• 盐

无油的纯素胡萝卜包子的做法步骤

步骤 1

面粉加点酵母和成面团，饧置30分钟。

步骤 2

胡萝卜擦丝，放入盐、五香粉、泡姜碎、搅拌均匀。

步骤 3

将面团搓成长条，切成剂子，擀成包子皮，包入胡萝卜馅。

步骤 4

将包好的包子，放入蒸锅，盖盖，加热到25度，关火，发酵1小时。等包子体积膨大一倍，开火，蒸，大火蒸15分钟即可。

菜谱创建时间：2018-12-10 14:37:34