奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间

作者： Eloiseyu

朋友家的小可爱不太爱喝牛奶，看了一些方子，找出了一个操作方便，配方简单的做法。 根据家里的cream cheese的余量，配了适量面粉，做了12cm左右长度，18根。可根据期望成品量按比例调整方子。

用料

• 奶油奶酪 100克
• 面粉 100克
• 白砂糖 15克
• 牛奶 15克

奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加入白砂糖打发至顺滑。

步骤 2

筛入面粉，加入牛奶搅拌至无干粉。无需过度揉捏。

步骤 3

盖保鲜膜，放一边松弛30分钟。烤箱预热150度，上下火。

步骤 4

将松弛完的面团擀成7-8mm厚的方形，用切板切成12cm长条，置于烤盘上。

步骤 5

入烤箱，20-25分钟，见芝士条颜色开始变深便取出。放凉。

奶味芝士棒Cream Cheese Sticks‖E家灶披间的小贴士

1. 面粉种类无论低筋中筋高筋在这个方子里差别不大，有什么用什么。 2. 芝士条尽量切的厚度均匀，以便受热上色均匀。 3. 口感干脆，奶香重，可配上热巧克力或其他热饮。

菜谱创建时间：2018-12-10 10:29:06